Heidekraut
Familie: Heidekrautgewächse (Ericaceae)
Blütezeit: Juli - September
Standort: Heiden, licht Wälder, Wegraine, Bergwiesen, liebt sandigen, sauren Boden
Sammelzeit: Blüten und blühende Zweige: August - Oktober
Wanderungen: Im Tauberland gibt es kein wildwachsendes Heidekraut. Werfen Sie öfter mal einen Blick in diverse Vorgärten.
Heidekraut
Rundblättriger Sonnentau
Rundblättriger Sonnentau in Blüte
Familie: Sonnentaugewächse (Droseraceae)
Blütezeit: Juli - August
Standort: Hochmoore, Flachmoore, Zwischenmoore, Torfmoorrasen, offene Torfböden
Sammelzeit: Der Sonnentau steht unter Naturschutz und wird deshalb nicht gesammelt
Keine. Die Fotos stammen aus einem Hochmoor in der Lüneburger Heide.
Weiße Schwalbenwurz
Familie: Schwalbenwurzgewächse (Asclepiaceae)
Blütezeit: Juni - August
Standort: Trockenwälder, trockene Gebüsche, Gesteinsschutthalden, Halbtrockenrasen, liebt steinige, nährstoffreiche und meist kalkhaltige Böden.
Sammelzeit: Die Schwalbenwurz ist giftig und wird deshalb nicht gesammelt.
Blühende Brennessel
Familie: Nesselgewächse (Urticaceae)
Blütezeit: Juni - Oktober
Standort: feuchte Stellen in Laub- und Nadelwäldern, Schuttplätze, Wegränder, Stickstoffzeiger
Sammelzeit: Kraut: als Tee von der jungen Pflanze, als Wildgemüse so lange es schmeckt. Samen: im Spätherbst. Wurzeln: Spätherbst.
Blühender Bärlauch
Familie: Lauchgewächse (Alliaceae)
Blütezeit: April - Juni
Standort: Laub- und Laubmischwälder, Parks, Gebüsche, mag nährstoff- und humusreichen, feuchten Lehmboden
Sammelzeit: Die Blätter schmecken vor der Blüte am Besten. Achtung: Verwechslungsgefahr mit dem giftigen Maiglöckchen!
Eingriffliger Weißdorn
Eingriffliger Weißdorn
Familie: Rosengewächse (Rosaceae)
Blütezeit: Mai - Juni
Standorte: Laub- und Mischwälder, trockene Wälder, Gebüsche, Steinriegel, Felsen, steinige Böden, erträgt Trockenheit, oft als Hecke angepflanzt
Samelzeit: Blüten: Mai -Juni; Blätter: Mai - August; Früchte: September bis Oktober
Immergrün (Vinca minor)
Familie: Hundsgiftgewächse (Apocynaceae)
Blütezeit: April - Mai
Standorte: Laub- und Mischwälder, mag lockere, etwas kalkighaltige, lehmige Böden.
Sammelzeit: Das Immergrün ist giftig und wird nicht gesammelt.
weiße Taubnessel
Familie: Lippenblütengewächse (Lamiaceae)
Blütezeit: April- Oktober
Standort:Wegränder, Wiesen, Schuttplätze, Äcker
Sammelzeit: Blüten + Blätter kurz bevor sich die Blüte öffnen
Birke
Familie: Birkengewächse (Betulaceae)
Blütezeit: März - April
Standort: gesamte Nordhalbkugel, fast alle Böden, sehr häufig
Sammelzeit: Die jungen Blätter im Frühling
Waldmeister
Familie: Rötegewächse (Rubiaceae)
Blütezeit: Mai - Juni
Standort: Laub- und Mischwälder, sehr häufig
Sammelzeit: kurz vor der Blüte
